カテゴリー:おせち料理

  • By: Shunichi kouroki

    おせち料理の意味 黒豆編

    おせちの意味シリーズも第6弾を迎えてしまいました。 今回のお題は黒豆です。 黒豆の有名な産地 黒豆の有名な産地といえば、かまぼこ編で最後の晩餐がかまぼこだったという逸話を紹介した織田信長の家臣で最終的には謀反を…
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  • tazuna

    おせち料理の意味 こんにゃく編

    おせちの意味シリーズ第5弾はこんにゃくを特集したいと思います。 こんにゃくといえば、ゆるきゃらグランプリ2014で優勝したぐんまちゃんの群馬県が全国の90%近くを生産しています。 こんにゃくの歴史 こんにゃくの…
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    おせち料理の意味 栗きんとん編

    おせちの意味シリーズ第4弾はうちの真ん中の姉が好きな栗きんとんです。 普段からお菓子大好き、甘いもの大好きな人なので、おせちのなかでは栗きんとんがお気に入りらしいです。 栗きんとんの歴史 栗きんとんの歴史ですが…
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  • By: kobakou

    おせち料理の意味 ぶり編

    おせち料理の意味 第3弾ということで、今回は鰤(ぶり)の意味について解説していきたいと思います。 おせちに入っているぶりは照り焼きですが、意外と外人さんには焼き魚好きという方が多くて、以前に京都を案内したサワラ(鰆…
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  • By: zaimoku_woodpile

    おせち料理の意味 かまぼこ編

    皆さんはおせち料理の中で好きなものってありますか? 実は私は好きなものとして、あげられるのがかまぼこなんですよね。 笹かまぼこもお土産でもらったりしますが、あちらも好物です。 今回は2回目ということで、…
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  • Torta de laranja

    おせち料理の意味 伊達巻編

    おせち料理って、結構外国人の方で興味を持って頂ける方が多いんですよね。 というわけで、本業である通訳の際におせち料理の意味をちゃんと伝えてあげたいという事でお勉強をしてきたので、シリーズものとして紹介していきたいと…
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