牛丼チェーン 徹底比較食べ比べランキング 本当に美味しいのはどこ?

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最近は日本を訪れる外国人にも大人気の日本の国民食?の牛丼。

でも、本当に美味しいチェーンはどこなのか、食べ比べをしてみないと味って分からないですよね。

そこで我こそは牛丼が大好き、牛丼を愛してやまないという方々に大手三社の牛丼チェーンどこが美味しいのか熱く語ってもらいました。

すき屋派

すき家の牛丼の中で私が一番好きなのは、おろしポン酢牛丼だ。少食なのでライトがあるのもありがたい。おろしポン酢の香とピリッと来る味が食欲をそそる。それに少し豪勢に豚汁をセットで注文するのが私のすき家での基本だ。後他のお店より他のどんぶり類が値段と質で上回っていると思っている。特にハンバーグはどのお店にも勝っている味だし、個人的にはファミレスのハンバーグよりも美味しいと思っています。
私のお気に入りの牛丼チェーン店は「すき家」です。なんといってもトッピングのバリエーションが豊かであること!その日の気分にあわせてトッピングやソースを変えるだけで、たとえ牛丼の頻度が高くなっても飽きずに食べられると思います。また、女性やこどもにとっては量が選びやすいという点が大変魅力的です。牛丼は食べたいけれど、並盛りでは食べきれないという女性、お子様、また高齢者の方々が多いかと思います。すき家では、ごはんの量を減らしたミニや、ごはんなしの牛皿、ごはんをお豆腐に変えたライトなどいろいろなメニューが提供されているので、ひとりひとりに合わせたチョイスができ安心です。
もともとはお味噌汁がついてくるからという理由で松屋が好きでしたが、子供が産まれてから子供が牛丼は苦手なためなかなか行けませんでした。ある日すき家のメニューを見たら牛丼以外のメニューがすごく豊富でなおかつ美味しかったのでそれ以降ずっとすき家を利用しています。メニューの効果からなのか店内もわりとファミリーが多く今まで牛丼は男の人のお店という感じがしていましたが、そんな事もなくファミレスと同じ感じで気軽に入れるのでよく利用しています。
すきやの牛丼は松屋や吉野家に比べて、牛丼自体の味付けに角がたっていないというかとてもまろやかで優しい味付けで一番美味しくいただけるチェーンだと思います。味も納得できますが、どんぶりの大きさが選べるので子供から大人まで、好みの分量の牛丼を楽しむ事が出来るのもポイントが高いと思っています。また季節ごとのメニューも、きのこペペロンチーノ牛丼などのオリジナリティの光るものが提供されたりするので、それを味わうのも楽しみの一つです。
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吉野家派

大学に行ってた頃よく食べていた。田舎から出てきた私は(田舎にはなかった)都会的な味に感動しました。その頃はまだ松屋とかすき家はなかったです。若かったせいもあると思いますが昔の方が美味しかった気がします。他のチェーンはタレが甘すぎたり、トッピングが変わってたりしますが、昔ながらの吉野家の味が一番だと思います。牛肉は適度に脂身があり、ごはんとマッチしています。私はご飯の底が汁でジャブジャブしているのが嫌いですので、並汁抜きでたのんで、紅ショウガをトッピングするのが好きです。
牛丼のお肉の質と味付けがおいしい。一定の味を変わらずに作り続けている吉野家は牛丼の中で一番美味しい。付け合わせの漬物も低価格で牛丼にベストマッチする。七味唐辛子をかけて醤油でいつも食べています。すき家や松屋とは違う絶対の牛丼の味は吉野家にしか表現できない。つゆだくやねぎだくなどさまざまな注文もあり、それらも合わせて吉野家は良い。牛丼にはシンプルな味だけで十分だ。他の牛丼はどこか味が馴染まないのでなかなか行かない。
他の牛丼チェーン店と比べると値段も安くはないし、メニューも少ないですが、単純に味付けが一番好きです。他の牛丼チェーン店の味はどれも吉野家の味付けを真似しているのだと思いますが味のバランスが少し違っていて、吉野家の牛丼を食べ慣れた自分からすると、味が濃すぎたり逆に薄くて物足りなかったりします。たまに他店で出している期間限定の色物メニューを試してみることもありますが、そういうものを食べた後は逆に吉野家の牛丼の味が思い出されて食べたくなります。
学生時代からここの牛丼の味に慣れ親しんできたため、肉の味付けそのものが一番自分に馴染む味となっています。他店の牛丼はなぜか微妙に肉の味つけがきついような気がします。料理砂糖の分量かと思いますが、少し多いような感じがもしています。吉野家の牛丼は、食べたあとの満足感があるのは、これまで長いおつきあいゆえに安心感もあるからなのも要因のひとつでもあります。サイドメニューも昔と同じお新香と味噌汁がありますが、これもセットにすることで吉野家牛丼が引き立つから不思議なのです。

松屋派

消費税増税に伴い、どこのお店も値段が上がってしまいましたが値上げ前までは本当にコストパフォーマンスかよかったです。まず、牛丼を頼むとお味噌汁が付いてきます。他のお店は注文してお金を払わないといけないところが、ここは無料で付いてきます。また、牛丼の味付けが濃くも薄くもなくちょうどいいです。いろんなドレッシングが置いてますのでサラダを注文すると、いろいろ味わえるというのも楽しいです。店舗が他のお店に比べて少ないのだけが残念ですが…
食券制というのが、楽で好きです。 食べ終わるとすぐ帰れますし、お金の受け渡しも券売機の方が楽です。 そして松屋は、みそ汁がついてきます。寒い時などにとてもいいです。他店だとみそ汁だけで60~70円もします。 松屋は牛丼以外のメニューが豊富で、焼肉、ハンバーグ、キムチチゲ、シチューなど、牛丼に飽きても通う事ができます。そしてがっつりと食べたい時は、定食の肉を2倍にしたW定食を食べれば、かなりのボリュームで満腹になる事が出来ます。

気になるランキングは?

ここの牛丼が好き! 美味しい!と色々と皆さんこだわりがあるようですが、この調査の結果としては、以下のようなランキングになりました。

牛丼好きの方々には王道の味という感じの吉野家がバリエーションの豊富さでファミリーにも人気なすき家よりも人気のようです。

  • icon-rank-tk02_s01吉野屋:支持率57%
  • icon-rank-tk02_s02すき家:支持率33%
  • icon-rank-tk02_s03松屋:支持率10%

食べ比べをお手軽に試したい方へ

牛丼の味が違うといっても、外では一緒に食べる機会ってなかなかないですよね。

でも、やってみたい!という牛丼好きの方にオススメなのが食べ比べセットです。

上記アンケートの対象の牛丼チェーンの牛丼がお家でお手軽にお楽しみ頂けますよ!

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あい

あいPR Manager

投稿者プロフィール

日英仏で会話させられる環境だったので、自然とトリリンガルに。普段は通訳として、外国から来た人に日本の文化を伝えるお仕事に従事してます。東京オリンピックの開催も決まりましたし、日本文化をちゃんとお勉強して伝えていけたらと思ってます。

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